INGREDIENTI:
1 rotolo di MOZZARELLA
4 fette di BRESAOLA
RUCOLA q.b.
PREPARAZIONE:
Srotolare il rotolo di mozzarella e lasciarlo riposare disteso alcuni minuti.
Posarvi sopra, da un lato, le fette di bresaola.
Coprire le fette di bresaola con la rughetta.
Arrotolate la mozzarella partendo dal lato condito.
Avvolgere il rotolo stretto nella pellicola e riporre in frigorifero fino a pochi minuti prima di servire.
Prima di presentare in tavola, affettare il rotolo e disporre le fette distanziate tra loro (altrimenti col calore rischiate che si attacchino l'un l'altra).
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Perchè consultare questo blog?
Vi trovate a dover organizzare una cena e non avete molto spazio? Volete dare libero sfogo alla vostra creatività?
Quale occasione migliore di organizzare una cena in piedi!
I vantaggi? Innumerevoli: potrete inventare abbinamenti originali, fare a meno di preoccuparvi del numero degli invitati e tutti saranno entusiasti della fantasia con la quale presenterete le vostre ricette.
Non fatevi prendere da panico e armatevi di un solare sorriso perchè...avete trovato il blog che fa per voi!
mercoledì 7 ottobre 2009
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